记者探访罗甸餐饮行业: 从小份菜少剩菜开始“舌尖上的节约”
2020-08-18 11:40:45 罗元冬 黎庆贤
  • 近日,习近平总书记作出重要指示强调,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造“浪费可耻节约为荣”的氛围。罗甸县认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,通过出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,“舌尖上的浪费”现象有所改观;同时,制定实施更有力的举措,引导顾客文明就餐、理性消费。

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    店内张贴宣传海报

    8月17日下午6点多,记者在罗甸县县城一自助餐厅内看到,顾客们正在有序排队点餐,每个人都按照自己所需,适量而取。正在用餐的唐女士告诉记者,商家推出的这样小份菜的方式,选择既多也很实惠,还不会造成浪费。

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    受到大家热捧的小份菜

    据餐厅的服务员反映,近年来,罗甸市民的用餐文明程度大大提高了,大家在用餐时,都是适量而取,基本上都没有剩餐的现象,这也大大提高了他们收餐的效率。

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    顾客们有序排队点餐

    顾客李同学说:“最近这段时间习主席说,我们要进行舌尖上的节约,我们从小就知道‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’,所以也一直奉行吃多少点多少的原则,响应国家号召,文明就餐,光盘行动。”

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    光盘行动

    厉行节约,反对浪费,餐饮企业责无旁贷。党的十八大以来,罗甸县各相关部门和餐饮企业认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,制定实施更有力的举措,推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作,县内各餐馆更是自觉承担起了宣传的义务。在餐饮一条街,记者也看到,很多餐饮店主都自觉在自己的餐厅内张贴了文明进食、光盘行动等宣传海报。同时建议合理点菜、提醒客人打包等,让舌尖上的节约成为一种生活习惯。

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    顾客王同学厉行节约

    餐厅负责人告诉记者,餐厅现在都张贴文明用餐宣传,客人来点菜时,适量点菜,即便是点多了顾客也会打包的,不会造成浪费。

    来 源|罗甸融媒体中心

    编 辑|莫昌玉

    编 审|肖家云

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