6月28日,罗甸县人大代表、政协委员、消费者代表与县市监局组成联合检查组,开展“随机查餐厅”“餐饮安全你我同查”活动。
联合检查组抽查育柏幼儿园工作人员的健康证
活动中,联合检查组一行随机来到育柏幼儿园、小不点鱼庄,通过实地查看、听取汇报的方式,重点抽查食品安全主体责任落实、食品安全管理员配备、从业人员健康管理、原料进货查验记录等情况。针对检查中出现的问题,检查组通过现场开展普法教育,进一步规范餐饮服务行业持证亮证、餐饮量化等级提档升级、规范加工操作、明厨亮灶等日常经营行为,稳步提升餐饮服务行业服务质量。
联合检查组检查小不点鱼庄厨余处理情况
“强化食品安全防治宣传,增强群众食品安全知识。”现场相关负责人表示,此次活动的执法行动全程录像将制作专辑在政务部门网站及新媒体上播放,对存在违法违规经营行为、疏于管理或管理不到位的经营主体进行曝光。在下一步工作中,将科学引导社会各方积极参与到食品安全问题防治活动中来,共同打造“群防群治”的食品安全防火墙。
联合检查组查看小不点厨房食品安全卫生等情况
来源|罗甸县融媒体中心
排版|朱柳柳
编辑|班方智 史传鸿 罗绍智 李璨
编审|黄万龙
监制|邹昌平