为了食堂管理操作进一步科学化、规范化，加强对食堂从业人员的管理，消除食品安全隐患。11月13日，梭戛乡平寨村小学对学校食堂工作人员及食堂管理老师开展约谈。

约谈主要是针对食堂从业人员应具备的工作要求，食堂安全管理组织、制度，食材验收、进出库登记、好坏识别、加工制作流程，发生食品安全事故后应采取的措施等方面进行。

本次约谈为学校的饮食安全卫生工作和学校的教学工作打下了坚实的基础，提高了食堂从业人员的法律意识和安全意识，增强了从业人员的责任感。

新时代校园宣传员：李泽良

编辑：罗琴 王证朝

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