近日，六枝特区市场监督管理局在六枝特区银壶街道一楼会议室组织召开农村集体聚餐暨食品安全信息员、协管员培训班。

全区19个乡（镇、街道）262名村级食品安全信息员、协管员参加了本次培训，培训内容包括农村集体聚餐报告制度、《食品安全法》及相关法律法规、餐饮服务食品安全事故应急处置培训、餐饮服务单位安全公告知识、餐饮服务食品安全操作规范等内容。重点培训农村食品安全信息员、协管员指导农村集体聚餐的能力和水平，对当前农村集体聚餐存在的厨房食品材料乱堆乱放、食品器具摆放零乱、生熟食品混合摆放相互污染等问题进行针对性培训。

会议要求食品安全信息员、协管员要本着对自己、对群众负责的态度开展工作，以高度的责任感和使命感对广大人民群众负责，发挥好作用，保障农村食品安全。

通过培训，各村级食品安全信息员、协管员进一步掌握食品安全相关知识，不断提高法律意识和食品安全责任意识，有力夯实农村食品安全基础。

六枝特区市场监督管理局：赵阳阳

编辑： 侯冬琴

值班主任：孙燕潞

执行监制：韩江峰

监制：卢泉

总监制：袁瑞岍