近年来，小龙虾成了六枝夜食中必不可少的一道美味佳肴。在为食客带去味蕾享受的同时，也带动了一方经济的发展。

夜晚的六枝小城华灯初上，弥漫着烟火味的夜食成了一道诱人的风景。闲暇的夜晚，邀约三两好友围桌而坐，聊聊家常、谈谈生活。一杯啤酒、一份垂涎欲滴的小龙虾成了六枝人悠闲时光里的最爱。

一份份烹制好的小龙虾端上餐桌，色泽暗红，味道鲜美，为食客们带来了味觉享受。近年来，小龙虾已成了六枝夜市上一道不可或缺的美味。人们爱虾，到底六枝夜市上的虾从何来？让我们听听徐家大院夜食老板徐娟怎么说？

餐桌上的虾品质怎么样呢？四月，正是小龙虾上市的最佳季节，在龙河镇小龙虾养殖基地，波光粼粼的水面上，工人正在打捞着小龙虾。

有需求就有市场，有市场就有产业。近年来，六枝特区养殖小龙虾的基地如雨后春笋一般发展，不仅涵盖了六枝特区市场，在周边县市也占据了一定的市场份额。

六枝融媒体中心记者：罗义扬

编辑：代艳  侯冬琴

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