端午节即将到来,吃粽子是不可或缺的。放了卤肉的咸粽、包了枣泥的水晶粽……如今粽子的口味越来越多。6月23日,记者在采访中发现,超市专柜、街边小店……琳琅满目的粽子已经迫不及待上市,赚足了市民的眼球。让我们一起寻找小城里的粽香味。
在新干线超市粽子专柜,冰柜上贴着“别忘了6月25号端午节!”让往来的消费者忍不住停下来多看两眼。不只是新干线,走进城区各大超市,“粽香端午”“粽情端午”等广告牌随处可见,让人感受到浓浓的端午气息。
豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽……各式各样的粽子,口味选择之多让人惊呼“只有想不到,没有吃不到”。无论你喜欢吃咸的还是甜的,荤的或是素的,重口味的或是养生的,超市的粽子似乎都能满足你的需求。
除了超市外,位于那平路的六盘水羊肉粉馆等一些看似跟粽子不搭界的门店,也都推出了自制的粽子。六盘水羊肉粉馆的肉粽,两个装售价30元、菌菇粽两粒装售价23元,也有口味众多的大礼盒,售价在100元到300元之间。此外,在农贸市场粽绳和粽叶的身影也增加了不少,想要“一展身手”的,可以开始准备了。
虽说各大品牌的粽子大战打得火热,但对六枝市民而言,家乡什么材料都不加的白粽子或许才是最令人怀念的味道。如果你想尝一尝家乡的粽子,可以转一转城区的大街小巷,可谓是粽香不怕巷子深。
位于民政局楼下的海红粽子店老板说,六枝人吃惯的粽子为肉粽,多了板栗、干贝等食材的就贵一些。“现在还没到高峰期,基本任何时段来都能买到,等到端午节,要买数量多点的,就得提前预订了。”
记者发现,本地的肉粽单个售价多在5至10元之间,一些小店在传统配料的基础上加入高端的食材,单个售价在15至20元。
融媒体中心记者:罗琴
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