时下正值辣椒成熟上市的时节，牛场辣椒迎来收获季，村民采摘、客商收购，大家都在享受着丰收的喜悦。

走进牛场乡大箐村辣椒种植基地，满眼郁郁葱葱，一个个红色、绿色的辣椒挂满枝头，辣椒地里有村民正在采摘用于制作糟辣椒、也有商贩采购回去售卖，整个基地呈现一片热闹的采收景象。

来自新场乡的采摘村民曹永红说，“听说牛场辣椒好，就带起我的家人来摘点去剁酸辣子，大个大个的太安逸得很。”

近年来，牛场乡持续打响牛场辣椒地理标志农产品的品牌效应，大力推进辣椒产业发展，以公司+合作社+农户的方式，通过流转村民土地入股村级合作社发展辣椒种植。以前一亩土地种植玉米只能卖一千块钱左右，而现在种植一亩辣椒所得的收入要比种植玉米的收入高出几倍。

除了每亩300元的土地流转费，在辣椒种植过程中，村民在基地里务工，每天还有近百元的收入。如今的牛场辣椒已成为群众脱贫致富的重要产业。

目前，牛场乡正加大牛场辣椒加工厂的建设步伐，扩大种植面积，拓展产业链，打造牛场辣椒品牌，更好地巩固脱贫攻坚的成果。

融媒体中心记者：张青龙

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