近日,六枝特区市场监督管理局邀请特区人大代表、特区政协委员、新闻工作者、义务监督员等社会各界人士对特区餐饮服务行业进行随机检查,监督餐饮服务提供者和网络餐饮服务第三方平台落实主体责任,提升餐饮质量。
六枝特区市场监督管理局与各界人士对餐饮服务行业进行随机检查
检查组对餐饮服务单位在餐饮服务过程中的原料采购、食品贮存、从业人员健康情况、环境卫生等关键环节进行重点检查,客观准确地评价经营主体在各环节落实食品安全管理制度的情况,及时指出存在的问题,并要求严格对照标准落实整改,并通过开展“回头看”工作,不给“问题餐厅” 心存侥幸,确保检查中发现的问题得到及时有效整改。
检查组对餐饮店各关键环节进行重点检查
下一步,特区市场监管局将持续加大“随机查餐厅”行动的检查力度,充分发挥“透明执法”效能,让社会各界广泛参与食品安全管理工作,营造食品安全社会共治的良好氛围,强化经营主体守法意识,引导餐饮行业自律向好,扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力,促进全区餐饮安全质量进一步提升。
融媒体中心记者:刘晨沐
编辑:王薇
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