位于龙河镇易扶搬迁小区的果蔬加工厂借力中国科学技术大学的资金和技术支持，在发展中高度重视品质创新，不仅为搬迁群众“稳得住、能致富”提供了阵地，还在当地农业现代化产业链条的延伸完善方面做出了探索。

果蔬加工厂的员工正在对食品进行包装

风和日丽的一天，龙河镇阿珠社区居民龙琼一早就来到小区里的果蔬加工厂，开始了忙碌的一天。搬迁前一直作为家庭主妇的龙琼，在这里有了增加收入的新渠道。

“在这里上班每天都有工资拿，一天有100块钱左右，一个月有三千块钱，在家里面还可以照顾到老人和小孩。”龙河镇阿珠社区居民龙琼说。

龙琼工作的果蔬加工厂是在中国科学技术大学的支持下由贵州弘飞实业有限公司开设的，以食品加工及电商销售为主，总投资300万元，首期投资160万元，其中中国科大支持资金20万元。

即将进行包装的生姜

近年来，六枝特区大力发展果蔬及食用菌种植，为果蔬产品深加工提供了契机。销路往往是制约产业发展的瓶颈，弘飞实业有限公司在过去一年的时间里，通过代加工的形式，验证了市场可行性。今年九月初，加工厂开始生产销售自己的“时光甄选”系列产品。

“目前我们的产品在销售上有一点供不应求，因为它比较适合现在年轻人的消费习惯——即食。我们销售的渠道主要是商超、小程序、电商、抖音、直播。”贵州弘飞实业有限公司果蔬加工厂负责人龙丹说。

加工厂的生产原料来自六枝特区各个乡镇，在生产过程中，加工厂使用了VF即真空油炸技术，可以使产品最大限度保持其天然风味。

龙丹说：“我们在这个产品的研发和技术指导上面得到了中国科技大学专家团队的指导，还有就是我们自己工厂的技术人员和研发团队立足于我们六枝全区目前现有的产业规划和布局，让我们山区的初级农产品可以以一个多样的、全新的面貌展现到市场，增加产品的附加值。”

果蔬加工厂的员工正在对食品进行包装

目前，果蔬加工厂的销售额平均每月15.34万元。下一步，加工厂将按照规划分期建设，拓展六枝电商产品多元化，丰富电商产品，并与乡村振兴有效结合，做好六枝本土农产品深加工，进一步提高产品附加值，增加农民收入，让农户真正实现“搬得出、稳得住、能致富。

融媒体中心记者：令狐荣骏 谢俊

编辑：王艳睿

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