近日，大用农业产业园食用菌种植基地的平菇新鲜上市，迎来“丰收季”。走进基地的智能控温大棚，菌香扑面而来，放眼望去，一排排菌棒摆放整齐，一簇簇、一团团，层层叠叠、朵朵如云般的平菇从中“钻”出，鲜嫩、肥厚的菌裙仿佛一把把撑起的“小伞”。十几个工人娴熟地采摘新鲜的平菇，放入篮筐中。

杨锐珍是食用菌种植基地的员工，对于在家门口就能有一份工作，她很满意。因为全程参与食用菌的栽种、管理，她学到了不少食用菌栽培技术。

大用农业产业园食用菌种植基地内摆放整齐的菌棒

据介绍，平菇的生长周期较短，且每个生长阶段对环境的要求不同，基地将智能温室大棚应用于平菇生长中，为其生长创造适宜的环境，保证温室中的环境符合平菇生长所需的温度和湿度，实现监管自动化。同时，基地建有冷库，平菇采摘后立即放到冷库，保证了平菇能够新鲜出售。目前，基地生产的平菇深受消费者喜爱，供不应求。

六枝特区隆盛贸易有限责任公司技术总监郑渊说：“平菇销售价格是3.5元一斤，主要销往贵阳、重庆的市场及六枝本地市场。”

工人正在采摘平菇

据介绍，负责基地种植管护的六枝特区隆盛贸易有限责任公司于今年入驻基地，成功培育研发菌种后，五月份开始投产，目前10万菌棒陆续进入采摘期。智能控温设备的应用，可实现平菇全年稳定生产。

六枝特区隆盛贸易有限责任公司技术总监郑渊说：“现在食用菌刚开始采收，每天产量在800-900斤左右，以后食用菌每天的产量预计会达到12000-15000斤左右。”

平菇试种成功，让公司信心倍增。下一步，公司将加大投入力度，带动村民一起种植平菇。

六枝特区隆盛贸易有限责任公司经理高守芳说：“下一步，我们主要以食用菌的研发和生产菌棒为主，带动企业和农户种植食用菌。”

融媒体中心记者：陈云芳

编辑：王薇  汪琪

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