抹茶起源于中国，早在隋唐时期

中国就开始将蒸青团饼茶碾碎制成“末茶”

加热水后用茶筅或者茶匙搅拌

再将茶叶茶汤一同饮用的“吃茶”方式

这种方式兴于唐朝，盛于宋朝

今天我们的主角是“贵州抹茶”

口味和颜值皆是上品

接下来，跟我一起解锁“贵州抹茶”

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

                               ——茶仙卢仝

贵州是世界茶树起源地的核心区域

产茶历史悠久，茶文化源远流长

世界唯一一颗茶籽化石在贵州

高海拔、低纬度、多云雾的特点

让贵州成为了中国优质高原茶的核心产区

700万亩以上的茶园面积

为抹茶产业的发展提供了良好的基础支撑

高品质的抹茶从种植源头开始

以“欧标”标准严格把控茶叶品质

喝的是山泉水，用的是绿色防控

在茶叶采摘前20-30天需进行遮荫覆盖

再经过蒸汽杀青、干燥等工序研磨后

最终才得到合格的抹茶粉

贵州现在拥有世界上最大的抹茶生产基地

中国国际茶文化研究会授予了“中国抹茶之都”称号

现代化的抹茶工厂，高标准规模化生产

所产出的抹茶拥有欧标品质保证

贵州抹茶正在走向全国、走向世界

贵州抹茶，拥有独特覆盖香气

色泽鲜绿，顺滑回甘

抹茶雪花酥、抹茶奶枣、抹茶拿铁

抹茶拉面、抹茶曲奇、抹茶蛋糕

香而不腻，让人回味无穷

抹茶产业的发展，不仅推动了茶产业的转型升级

更是带动了就业，促进了农户增收

今天的一片片茶海，一座座青山

变成了乡村振兴路上致富的金山

“三绿一红”贵州茶，茶韵飘香促振兴

贵州茶，一抹红绿香天下

“贵州生态美食品，吃出健康好味道”

让大家的餐桌更放心，食材更营养，身体更健康！

编辑：王薇

值班主任：孙燕潞

执行监制：韩江峰

总监制：吴国琴 卢泉