为全面提升全区餐饮服务质量，增强人民群众消费信心，保障人民群众身体健康和饮食安全。11月4日，六枝特区市场监管局对城区的奶茶店开展随机检查。

此次随机检查的重点内容为奶茶店证照、食品原料采购储存、进货查验、从业人员健康管理和个人卫生、场所设备清洁维护、规范加工操作等情况。通过检查，发现主要存在三个方面问题：一是未使用完的食材未加盖覆膜保存；二是库房未进行合理的功能分区，杂乱堆放可能导致食材之间交叉污染，有一定安全隐患；三是存在一些卫生“死角”，如库房天花板有蜘蛛网，操作台水垢未清洁干净等。针对这些问题，执法人员现场要求立即整改，并对情况较严重的店铺下达责令整改通知书。

通过这次随机查奶茶店行动，及时规范奶茶店经营行为，督促奶茶经营者切实落实食品安全主体责任，做到合法经营、诚信经营，提供安全美味的饮品，提高消费者的安全感、获得感、幸福感。

通讯员：程彩霞

编辑：罗开国

值班主任：汪琪

执行监制：韩江峰

总监制：吴国琴 卢泉