【六枝融媒】六枝刺梨产品连续两年荣获传统发酵食品创新大赛金奖
2023-08-04 11:17:13
  • 近日,在2023消费品工业“三品”全国行(贵州站)暨第三届中国传统发酵食品产业发展大会上,六枝刺梨鲜果及刺梨原浆酿造的“弄刺”牌刺梨酒荣获金奖。这是该刺梨酒第二次斩获此奖项。        

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     颁奖典礼现场  

     据悉,贵州黔梨坊“弄刺”牌刺梨酒是以六枝特区优质刺梨果为原料,采用精湛的酿酒技艺酿制而成。

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    代表领取奖杯及荣誉证书

    近年来,六枝特区紧紧围绕市委市政府提出的“两园一田”目标要求,制定了猕猴桃“吨产园”、刺梨“千斤园”、茶叶“万元田”提质增效工程实施方案,紧盯提质增效核心目标,抓住产量产值双提升有效路径,按照做实工作、做精品质、做高效益总体思路开展工作,实施“两园一田”建设。

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    贵州黔梨坊“弄刺”牌刺梨酒及奖杯特写

    目前,六枝特区种植刺3.5万亩,预计2023年年底完成新增1.5万亩,达到5万亩目标后,明年再增加1万亩。目前,进入挂果期的2.05万亩。2019年以来累计收购刺梨鲜果2356.48吨,开发刺梨原汁、刺梨茶、果脯、刺梨干、刺梨酒等刺梨产品6种。现已建成年加工3000吨刺梨鲜果加工厂1座;2023年拟投入1500万元在特区农产品批发市场新增建设刺梨加工生产线2条,预计2023年8月投入使用。

    融媒体中心记者:陈云芳  令狐荣骏


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