六枝特区坤盛食业有限公司自复工复产以来，在严控品质的同时稳健释放产能，确保市场新鲜猪肉有效供给，切实保障广大群众“菜篮子”中的猪肉品质安全、价格稳定。

在坤盛食业有限公司门口，六枝特区农业农村局驻厂兽医正与卫生检验人员对入场生猪进行活体观察、核验动物检疫证明和现场采血。血液样本经过实验室化验，符合国家标准要求后，生猪才可进厂屠宰。通过层层把控，产出的鲜肉才能让广大消费者吃得放心。

对生猪血液样本进行化验

据介绍，春节假期前，坤盛食业有限公司就通过提前联系养殖场储备货源，做到生产有序，有力确保全区生鲜肉类市场“不缺货、不断供”，并实现一季度“开门红”。

六枝特区坤盛食业有限公司副总经理张周发表示“生猪车间51个工人已经全面复工，平均每天屠宰生猪100头，能够满足六枝特区生猪市场需求，维持猪肉价格稳定。”

屠宰车间

六枝特区坤盛食业有限公司占地面积116亩，主营业务为生猪、牛、羊屠宰及肉类食品加工和销售。目前，企业两条生产线运行顺利，年均可屠宰生猪、羊、牛达30万头。2024年，公司计划进一步挖掘市场潜力，将屠宰业务辐射至各乡镇，并实现2400万元的产值目标。

六枝特区坤盛食业有限公司副总经理张周发表示：“今后，将进一步挖掘市场潜力，积极寻找大型养殖场和超市合作，探索养、宰、销模式，延长产业链条。同时，计划将屠宰业务辐射至各乡镇，探索统一屠宰，集中配送的经营模式。目前，正与郎岱片区洽谈，预计在5月份开始试点。”

据了解，2022年，六枝特区坤盛食业有限公司成功入库六枝特区新增上规入库“四上”企业。今后，企业将继续砥砺前行，担当作为，为六枝特区高质量发展作出积极贡献。

融媒体中心记者：甘 稳

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