近年来，六枝特区认真贯彻落实省委、省政府关于大力发展肉牛产业的决策部署，按照“三年打基础，五年育品牌，十年磨一剑”的总体思路，把发展肉牛产业作为富民强区的主导产业，全力推进全区肉牛产业高质量发展。

岩脚镇养牛场航拍图

前段时间，来自澳大利亚的600多头黑安格斯母牛抵达贵州黄牛产业集团六枝特区岩脚镇养牛场，为肉牛产业高质量发展注入新力量。黑安格斯母牛抵达岩脚镇养牛场那天，工作人员早早就来到基地，等待牛的到来。在货车司机与养牛场工作人员的默契配合下，黑安格斯母牛顺利下车进入通道，经过全身消毒后进入棚内，住进了“新家”。

岩脚镇养牛场场长高尚说：“这一批牛是来自澳大利亚的纯种黑安格斯母牛，通过从澳大利亚引进到我国的天津港，隔离观察45天以后，海关检疫合格，才从天津港引进到我们六枝特区岩脚养牛场。”

养殖场引进的黑安格斯牛

岩脚镇养牛场位于岩脚镇新寨村，占地面积190亩，共投资建设资金三千多万元，是贵州黄牛集团新建的专业化、标准化的肉牛产业发展基地。建成以来，有效发挥着中高端牛源中转场的作用。

自2023年7月起，岩脚养牛场陆续引进黑安格斯牛等进口牛，为经营主体输送了大量优质牛源。今年，黄牛集团计划陆续引进2000余头黑安格斯牛，进一步扩大肉牛养殖群体，提升肉牛品种质量。

岩脚镇养牛场场长高尚说：“这六百头牛引进到我们养牛场，主要是作为能繁母牛，扩繁，育种。下一步，我们会通过六方合作，发放到其他养牛户家中。”

工人正在为安格斯牛喂食

近年来，六枝特区和贵州黄牛产业集团共同出资，组建贵州黄牛产业集团六枝特区有限责任公司，引领全区肉牛产业发展。依托北部岩脚镇和南部中寨乡千头规模养牛场为中心，辐射带动周边乡镇肉牛产业发展。目前，带动农户360户，养殖母牛4360头，带动全区种植青贮玉米、皇竹草、巨菌草等饲草1.34万亩，由集团公司统一加工配送，实现草畜的协调发展。同时，利用闲置的食用菌大棚，改建养牛大棚240个，现存栏母牛1816头；通过工业厂房和多余民房改造一批，闲置老校舍盘活一批，生猪圈舍转产一批的方式新增肉牛养殖规模5000余头。2023年特区屠宰场屠宰加工生鲜牛肉销售收入达2亿元，有效延长肉牛产业链，提升产品价值，龙头企业引领作用明显，产能得到有效提升。

在肉牛发展模式上，六枝特区还推行“政府主导、部门服务、龙头引领、银行放贷、保险跟进、农户主体”的发展模式。由贵州黄牛产业集团六枝公司为参与“六方合作”的合作社及农户所饲养的肉牛购买政策险和商业险，肉牛因病死亡，可获得保险公司1.6万元的理赔，通过保险兜底，降低养殖户的养殖风险和银行的放贷风险。同时，由该公司采购优质牛源有偿发放，统一向农户提供技术服务，统一回购肉牛，既保证农户收益，也有效促进全区肉牛产业总量的提升。贵州黄牛产业集团六枝公司通过实施凉都生态肉牛全产业链、肉牛产业提质增量项目，共带动养殖大户29户、养殖合作社及企业15家参与肉牛养殖，新增养殖母牛2374头，已产犊牛1000余头。

六枝特区还狠抓技术服务支撑保质量，充分利用221个村的村级防疫员，按照“乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针”的要求，在“春秋”两季做好动物疫病防控工作，确保畜牧业健康发展；在岩脚镇、中寨乡和月亮河乡的3个规模化养牛场推广“性控冻精”输配，生产高端母犊，为高档牛肉（雪花牛肉）的生产提供种源保障。同时，在中寨养牛场使用智能监测设备——牛胃电胶囊，实时监测肉牛的日常采食量、运动量以及健康状况等，通过智能化数字化设备运用，为消费者和管理部门提供安全可靠的溯源数据。

“牛胃电胶囊”

中寨养殖场场长杨元金：“牛胃电胶囊能够监测牛的日常采食量，运动量，发情以及健康状况，如果哪头牛有问题，在系统上会预警，技术人员就会及时到场对牛进行检查治疗。”

六枝特区还以3个规模化养牛场推广生物发酵床技术，辐射带动周边中小型养牛场及散户，共计5万余平方米，做到养殖零污染、零排放，有效解决养牛粪污处理的难题，实现产业兴旺与生态宜居和谐统一。

2023年，全区肉牛存栏9.91万头、出栏3.05万头，建有规模养殖场46个，中大型养殖场9个，千头以上养殖场4个，省级龙头企业1个，市级龙头企业3个。

下一步，六枝特区将持续贯彻落实大力发展肉牛产业的决策部署，学习借鉴好的经验做法，围绕扩群增量要求，紧盯年度目标任务，持续在主体培育、设施完善、政策扶持、草料供给、技术服务等方面发力，推动六枝肉牛产业高质量发展。

编辑：潘劲潮

值班主任：王 薇

执行监制：韩江峰

总监制：卢 泉

新闻热线: 0858-5333578

投稿邮箱: lztv5320777@126.com(附图）