传统的菜市场,遇上新潮的设计师,能碰撞出怎样的火花?5月8日,淮海集团旗下的巨鹿集团永年菜场完成2.0版升级改建,正式营业。
让菜市场摇身一变走上时尚前沿,当然除了新潮,这里依旧保留了传统菜市场带来的烟火气和人情味,而且菜价新鲜又便宜,让阿姨妈妈和白领青年都爱上逛菜场,一开业便刷爆朋友圈。
既有烟火气,更具时尚感
本次永年菜场的升级改建与来自青年团队——裸筑更新主持设计师柏振琦及他的团队共同打造。他告诉小编,在保障民生项目的同时,更是将“自然气息”植入菜场,保留了菜场最真实、最市井生活的回忆。
菜场里还配备了“公益空间”、“爱心小屋”服务平台,前者集食品快检,公平秤,便民服务等功能于一体,后者则为广大经营户们与市民提供了桌椅、书籍、微波炉等基础设施,种种公益惠民的民生服务,亦是提升了一个菜场的社会价值与人文内涵。
小菜新鲜又便宜
为了做好菜场保供稳价工作,满足市民美好生活需要,永年菜场在保留南通农贸对接专柜的同时,新增建湖优质农副产品基地直销窗口,搭建了供应商与百姓之间的直销平台,为市民带来更多适销对路的平价优质安心菜,丰富市民“菜篮子”的同时,稳菜价惠民生。
马大嫂张阿姨告诉小编,全新的永年菜场非常漂亮,用小青年的话来说就是“颜值”很高。不过,阿姨妈妈们最关心的就是菜价,千万不要因为环境好了,菜价就涨了,不过兜了一圈发现,小菜新鲜又便宜,相当高兴。
为了打造线上+线下全渠道发展,永年菜场通过引进“淘菜猫”实体店,并依托其线上平台,充分将实体店与线上平台的资源整合,将自营商品引入到在“饿了么”第三方平台入驻的淘菜猫(永年店),实现菜场线上线下交易一体化,市民可打开“饿了么”搜索淘菜猫就能在线下单,享受到由此带来的优惠和便捷。
提升百姓幸福感和满意度
为加快推进传统标准化菜场转型升级,形成品牌化管理的标准化菜场新模式,持续做好全市副食品的保供稳价工作,巨鹿副食品公司根据黄浦区商务委关于2.0版本标准化菜场发展趋势的要求,在淮海集团的统一部署下,对永年菜场进行升级改建。
巨鹿集团相关负责人表示,此次永年菜场的升级改建,以打造“公益性标准化菜场”为核心,继续实行“五统一”管理模式,同时,积极探索标准化菜场与互联网创新融合,为每个经营户建立信息化平台,统一安装双屏电子秤,不仅可对当天的交易情况进行大数据分析,还可以对市场的经营户、消费者各类数据进行分析,推动形成市场管理与居民消费习惯同步分析的新型管理模式。
区商务委相关负责人表示,接下来还会启动和完成区域内其他菜市场的改造升级,永年菜场的改造是黄浦菜场风格的一个新尝试,年轻设计师的加盟给传统概念的菜场注入新的活力,充分人性化的细节设计突出了以人为本的理念,吸引的买菜人群也会实现更大纬度的跨越。