大家都知道
第二届进博会明天正式开幕
但是你知道吗?
这次在进博会里面
专门开了个展区
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“非物质文化遗产
暨中华老字号”文化展示项目
本届进博会首次增设4000平方米“非物质文化遗产暨中华老字号”展区。其中,非遗和老字号上海展区占地面积702平方米,主题为“遇见上海:传承与创新、开放与包容”,将通过老牌新品展示、非遗故事挖掘、匠人表演、伴手礼销售、非遗演出等形式,充分展示上海文化特质和城市特质。
阿拉上海展区内汇聚了
37项国家级和市级非遗项目
69个中华老字号和上海老字号
8米步道效果图
届时,海派盆景技艺、建筑微雕、海派绒绣、海派剪纸、光明乳业、回力、红双喜等具有上海特色的展品将一一得到展示。
今年入驻进博会的老字号里
有很多阿拉上海美食品牌!
进博会现场有个
上海特色小吃馆
让你一站式集齐
上海老城隍庙的众多美食
南翔小笼馒头
吹弹可破的皮子里
包裹着鲜美的汤汁和饱满的肉馅
每一只小笼
都像宝塔一样带着“尖顶”
小笼馅料的花头也有很多创新
野菜馅、香辣馅、鹅肝馅、松茸馅
还有时令口味芋艿咸蛋黄小笼
今年进博会,城隍庙里的南翔馒头店、大壶春、王家沙、大富贵等,各家都有特色小笼现场制售哦~
老松盛的葱油拌面和血汤
吃开洋葱油拌面
最好可以配一碗血汤
进博会上海特色小吃馆里
老松盛的鸡鸭血汤
做的是全色鸡鸭血汤
除了鸡鸭血、鸭胗干、鸭肠以外
还有新鲜的小鸡卵
这绝对是顶配级血汤了
老松盛是一家创建于1925年的老字号,也是豫园小吃发源地,这次是首次亮相进博会。
春风松月楼的菜馒头
好吃的菜馒头
外皮要松、菜馅要新鲜
老城厢大名鼎鼎的
春风松月楼的净素菜包
每天都要排长队才能买到
不愧是上海名特点心、中华名小吃、中国名点“三桂冠”!所以,春风松月楼今年是第二年服务保障进博会啦。
上海本土的宁波汤团
虽然叫宁波汤团
但也是上海本土的甜品
水磨糯米粉做的汤团
外观十足饱满
黑洋酥的口味最经典
咬一口还有流沙的效果
当年卓别林来城隍庙
就被这一碗宁波汤团给惊到了
还外带回去好几份!
现在宁波汤团除了传统黑洋酥口味,还有蟹粉鲜肉等新口味。去年进博会上,一天可以卖出至少400碗!
除了上面这些老字号小吃
其他阿拉耳熟能详的
八宝饭、松糕、青团、拉糕、
条头糕、蝴蝶酥、馄饨、烧卖等
广受大家喜爱的特色小吃
在今年进博会上也都能吃到
非遗暨老字号点位展位示意图
当然如果你没有约到
第二届进博会的观众电子票
也不要丧气!
可以直接去城隍庙品尝!
绿波廊的国宴级点心
去年的进博会上
绿波廊专门开发的荷韵套点
大受欢迎
荷韵套点融汇了绿波廊的景色,荷花池、莲花、藕、金鱼。金鱼做成锦鲤的模样,一个甜,一个咸,让人都舍不得下口。而绿波廊美味的点心,已经跟着绿波廊海外分店,走上了国际餐桌!
这次进博会的
上海特色小吃馆
基本上花20元至40元左右
就能饱餐老字号经典美味啦
等不及去进博会现场
也可以先去老城隍庙逛吃啦!