餐饮服务人员戴口罩成常态,垃圾分类纳入评分标准,小餐饮店每年复评,不达标企业将退出。
8月6日,南京东路街道小餐饮标准化管理2.0成果展示暨食品企业联盟成立仪式,在新世界商场举行。
记者从会上获悉,在上海率先试点小餐饮店标准化规范化管理以来,目前,这一管理模式逐步在黄浦区乃至全市推广。而南京东路街道作为“第一个吃螃蟹的人”,已开始探索社会化、常态化治理。
记者梳理发现,2.0版既有强制的管理要求,又有社会化协同监管尝试。
与此同时,2.0版树立了协作化监管和社会化监管的理念。通过深化与商圈内各楼宇物业的交流联系,鼓励商圈发挥自治作用,引导小餐饮单位落实主体责任。8月6日,南京东路街道联合公安、市场监管、城管执法等部门积极探索自治公治模式,成立了南东街道食品企业联盟,构建由政府搭台、部门指导、各方参与、资源共享、自我服务管理的新路子,让小餐饮企业经历了疫情仍可以“留得住”“活下来”“过得好”,营造良好商圈生态,维持南东商圈稳定。
仪式当天,南东街道食品企业联盟的首次活动——商务套餐比拼也拉开帷幕。
商务套餐比拼部分样品。