“真火演示”为何容易致人伤亡

今年以来，全市共发生电动自行车火灾事故386起，造成20人死亡，火灾起数、死亡人数均超过2017年至2019年3年同类火灾总和（302起，17人），且造成16人受伤。

据黄浦区消防救援支队防火参谋介绍，由于电动车除金属框架以外，基本都是由塑料和橡胶制成，因此火势蔓延非常迅速，且很难自行扑灭。

由于不少居民楼、住宅小区未设置电瓶车集中停放点供用户充电，很多用户会在住宅建筑底层楼道和楼梯间内充电，一旦发生火灾时，有毒浓烟会迅速弥漫整个楼道，甚至发生烟囱效应，顺着电梯井、线路管道井向上蔓延。

而且，电瓶车车主大都习惯在夜间充电，一旦发生火灾，留给人们自救逃生的时间非常有限。

为了让市民直观认识电动自行车火灾的危害性，黄浦消防今天专门举行了一场真火演示。

演练假设一辆电动自行车因电池故障起火燃烧，且伴有爆炸声。

黄浦区消防救援支队指挥中心接到报警后，立即调派辖区消防站和田子坊专职消防队前往处置。

因为离得近，田子坊专职消防队抵达现场后，马上连接消火栓，出“两带一枪”，出水灭火。

由于电动自行车外部装饰大多为塑料制品，火势蔓延速度快，电瓶燃烧持续时间长，田子坊专职消防队的消防员喷了大量的水，才将火扑灭。

一名围观的市民均表示非常惊讶，没想到一辆看似不起眼的电动车起火后，竟燃起了如此熊熊大火。

油锅起火怎么扑救？

除了电瓶车火灾外，黄浦区不少老式里弄的厨房火灾，尤其是油锅起火也时有发生。

黄浦消防一位防火参谋表示，如果油锅温度过高，达到油的闪点，便会产生闪燃，如花生油的闪点为282℃，豆油闪点为140℃，菜子油为163℃。  

有居民看到油锅起火时，情急之下往往会用水灭火，由此造成火势蔓延。

黄浦消防特地在现场准备了一套厨房用具，模拟居民在烧菜时由于用火不慎导致油锅起火，情急之下把水倒入油锅中，火势非但没被扑灭，反而导致锅内的油四处喷溅。

豫园微型消防站到场后，立即用干粉灭火器扑救，很快扑灭了火灾。

黄浦消防提醒：油锅起火时，一定不能用水浇，因为水遇到热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。正确的做法是，迅速切断电源或燃气阀门，随后盖上锅盖，让锅内的氧气耗尽后使火熄灭，也可将未炒制的菜品倒入锅中覆盖火苗，隔绝外来空气的进入达到灭火的效果。

厨房最好常备灭火毯或干粉灭火器，以紧急应对烹饪时发生火灾等意外情况。

微站扑救火灾要灭早灭小

扑救火灾，最重要的就是要灭早灭小。”

黄浦消防上述防火参谋说，受道路交通条件等诸多因素限制，建在小区、单位（企业）里的微型消防站具有距离近的先天优势，在初期火灾事故扑救和救援疏散中，能够有效遏制小火演变成大灾，为组织人员疏散逃生争取宝贵时间。

在全民参与消防安全工作的大背景下，为提升初期火灾扑救和处置能力，黄浦区消防救援支队今年创造性打造了具有黄浦特色的微型消防站建设，按照“单位主责、消防主推、分类实施”的工作思路，出台了《黄浦区创建重点单位星级微型消防站三年行动实施方案（2020—2022年）》，通过三年时间完成全区所有单位创星活动，今年首次评选出一批在微型消防站创建中有特色、有成效的单位。

启动仪式上，现场为黄浦区消防工作先进集体及个人代表颁发奖牌及荣誉证书，并为获评“星级微型消防站”的单位颁发星级牌。

据介绍，此次启动仪式正式拉开了“119”消防宣传月一系列活动的序幕。黄浦区还将通过开放消防站、体验馆，发放消防海报、消防安全读本，播放消防公益宣传片，结合“两微一抖”线上联动下线等形式，持续掀起消防宣传工作热潮。