俗话说:“一日之计在于晨”。在一日三餐中,早餐扮演了最为重要的角色,所以早餐一定要吃,而且要吃得营养健康。近年来，黄浦区商务委积极推进早餐工程建设，让白领上班族和市民都能吃到丰盛美味的早餐。

那黄浦有哪些特色早餐店呢？哪些产品最具上海特色？记者将按照区域划分，选取黄浦优质早餐门店推荐给各位吃货，首站我们来到豫园商城。

始创于1910年，距今已有109年历史的春风松月楼历经2个多月的闭店升级，最近重新开门迎客。

在外卖档口的净素菜包，重新开业后每日排队的人流便络绎不绝，其中不乏一些从小吃到大的老食客，大家纷纷称赞净素菜包还是上海的老味道。

同时，为了方便邻里及回馈社区，现每天早7点至10点间，店内特别提供三款经典口味的过桥素面：大众辣酱面、素什锦面、卤汁面筋面，以及一款净素大馄饨，其皆以每天熬煮13小时，加入了党参、牛肝菌等食材熬煮而成的红汤为底，滋味鲜美，回味清爽。

坐落在九曲桥畔的另外一家知名百年老字号“网红”店——南翔馒头店，在改造升级后也恢复了早市服务，方便食客错峰享用闻名遐迩的南翔小笼馒头及各式本帮佳肴。

记者观察到，早市堂食的小笼馒头相比正餐时段，每笼由6只改为4只，价格也更亲民，食客可以灵活选择搭配。而且小笼馒头的口味也依然丰富多样，包括传统鲜肉、蟹黄鲜肉、虾仁鲜肉、香辣、野菜、松茸等，除此以外还有蟹柳酥、糯米烧麦、手工麻球等颇具老上海早市特色的精致点心，现在都可以在南翔馒头店内品尝到。

同时，豫园还引入了老字号松鹤楼，丰富海派饮食、江南风味体验。苏帮面是最具长三角餐饮特色，也是最受上海人欢迎的面条派系。松鹤楼起初就是家面馆，以苏式面点闻名。

面馆也发布了早市菜单，早市从早上七点开始，一直供应到十点。早市汤面18元起，有红汤、白汤两种汤底，同时还有各色浇头、点心、茶水可供选择。最近，刀鱼馄炖也在面馆早市上市，分为刀鱼馅、刀鱼金花菜馅、刀鱼韭菜馅多种口味，还提供生馄炖外带服务。

毗邻南翔馒头店的湖滨美食楼，近期也开始推陈出新，不仅复原了传统的老上海“四大金刚”，还有开洋葱油拌面及咸豆浆等传统美食供应。

除此以外，在豫园商城早市，还可以品味宁波汤团店的正宗手作宁波汤团、松运楼的本帮特色面、大壶春上海生煎等，丰富的早餐选择方便了周边市民，也让赶大清早来游园的游客体验到了正宗的海派早餐滋味。