得了肾脏病吃什么、怎么吃

是肾病患者及其家属最关心的问题了

那么如何才能吃得安心又舒心呢？

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要喝多少水

对于已经出现了水肿、小便量少甚至完全无尿，或肌酐已经很高的朋友来说，应该严格控制喝水的总量。合理的水的摄入量为：前一日的尿量+500ml。

盐的摄入要注意哦

当体内潴留了7g盐，相当于多了1000ml的水。因此，得了肾脏病，应该采用低盐饮食，即除食物本身所含钠外，允许在烹调或食用时加食盐2～3g或酱油10～15ml。

别忘了控制钾的摄入量

什么是低钠盐呢？就是用钾代替了钠制作成的盐。钾又是主要通过肾脏来排泄出去。因此，对于严重肾功能不全的朋友们，大量的摄入钾而难以排除，会导致高钾血症，引起心律失常甚至猝死，是非常危险的。

吃多少，一个手掌说了算

对于慢性肾脏病3期及3期以上，且尚未进入透析阶段的朋友们，每天吃多少手说了算。

碳水化合物（淀粉和水果）

可以选用相当于2个拳头大小的淀粉类食物，水果则相当于1个拳头大小。

蛋白质

选择1块相当于掌心大小的，厚度相当于小指厚度。

蔬菜

选择您两个手能够抓住的菜量，当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜，如卷心菜等。

脂肪

限制脂肪仅在拇指的尖端（第一节）。