防疫期间，就餐仍是大家关心的主题之一。自疫情发生以来，小东门街道做细做实各项疫情防控食品安全措施，助力食品经营单位复产复工。

抓牢宣传落实“着力点”

向辖区内所有食品生产经营单位逐一发放、张贴《关于加强餐饮服务单位疫情防控工作的通知》等宣传资料，对未达复工条件的企业严格落实整改；利用微信群、电话、电子问卷等沟通方式，提醒相关单位落实防控措施，确保辖区疫情防控期间食品经营秩序安全稳定有序，截止目前共发放收回问卷调查2596份；积极开展防控政策宣传指导，帮助相关企业人员在疫情期间到指定地点办理健康证等事宜。

聚焦食安检查“风险点”

通过销账排查、督促自查、劝阻宴请、重点约谈等方式，加大巡查督察力度。对辖区内便利店、药房、食品经营单位、为老服务机构、宠物店等场所进行销账式排查，督促指导相关单位加强食品安全内部管理，明确人员管理、进货查验、供餐方式、清洗消毒等各个环节的防控措施，以活禽销售宰杀、肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等为重点，开展风险防控排查，严禁相关单位采购、经营、使用野生动物肉类及其制品，督促相关单位及时清理过期和变质食品及原料；通过楼宇（商圈）食品安全共治机制，联合沃弗、弘基、十六铺、BFC等4家物业公司对商圈餐饮单位实行每日动态监管，落实餐饮单位自查；提前落实劝阻婚宴及商务宴请停办工作，共取消102桌，劝退28桌，延期371桌；对企事业单位食堂、网红餐厅等10家可能引起聚集性风险的餐饮单位负责人进行约谈，建立畅通的沟通交流渠道，帮助企业尽快恢复经营秩序，并要求相关企业严格落实就餐人员聚集动态报备，2桌以上人员聚餐第一时间反馈。

把握业态监管“关键点”

充分利用“互联网+”进行食品安全线上推广、巡查及监管。对老码头创意园区31家餐饮单位指导鼓励推行“无接触套餐配送”服务，发放《使用公筷公勺倡议书》41张，外卖食安封签7万余张，设立外卖专用台，做到“不聚餐，减少堂食”，并要求配送单位对外送的保温箱、物流车厢及物流周转等用具每天组织清洁消毒；充分利用“明厨亮灶”远程视频巡查系统，对目前开业的食品经营单位加工过程、就餐环境，进行实时监控，发现问题立即要求整改；对辖区内已安装阳光餐饮监管平台的餐饮单位，开展线上巡查工作，重点检查餐食加工过程、索证索票、食品原料进货台账、人员健康信息等重点环节。