自《上海市生活垃圾管理条例》7月1日施行以来，上海垃圾分类的面貌焕然一新。

走进餐饮店，你见过分类细到竹签、冰块都有单独投入口的“多合一”垃圾桶么？你见到过正伸手从垃圾桶里捡出垃圾，帮顾客二次分类的店员么？你发现自己手中的饮料杯盖、汉堡包的包装纸正悄然发生着变化么？

昨天，记者对沪上一批知名快餐店、咖啡店、便利店等进行了走访，观察捕捉那些发生在我们身边的“绿色”变化。

麦当劳

隔一段时间就检查分类

 “柠檬片要倒在食物残渣处，杯子扔在塑料废弃物中”，在黄浦区的麦当劳外滩BFC店，一位工作人员正在指引客人如何正确垃圾分类。

麦当劳设置的垃圾箱按照《上海市生活垃圾管理条例》规定，将湿垃圾、干垃圾、可回收物、有害垃圾分类，并张贴上相应标识。消费者用餐后产生的食物包装纸、纸巾放入干垃圾，食物残余放入湿垃圾，塑料杯、吸管等放入可回收分类。

值得注意的是，该垃圾箱还将水和冰块作为单独的类别设置分类标识。这样就可以避免未喝完的饮料与干湿垃圾混在一起，影响其它垃圾的后续处理。

麦当劳BFC店的张余斌经理说，工作人员除引导顾客扔垃圾外，每隔一段时间就要检查一遍垃圾箱内的垃圾是否分类正确。

此外，该店后厨贴有一张垃圾分类指南。后厨的垃圾设为干垃圾，湿垃圾和可回收垃圾。工作人员会将空酱罐，锡纸等丢弃在干垃圾，咖啡渣、蛋壳等丢弃在湿垃圾，蓝白手套、外包装塑料袋丢弃在可回收垃圾。

星巴克

手写“小黑板”引导顾客

在星巴克世茂广场店，记者看到这样图文并茂的小黑板：冰杯、冰盖等是可回收垃圾；热杯、纸吸管、纸巾等是干垃圾；茶叶、咖啡豆等是湿垃圾；各类电池、废药品等是有害垃圾。

除了漫画“指路”垃圾归属地，店员也在垃圾桶旁不时对顾客进行引导，有时还会将扔错的垃圾拎出来，再扔到对的位置。

该店负责人说，所有的垃圾，店员都会二次分拣。

从今年4月起，上海星巴克仍在提供的吸管已经由原来的塑料吸管变为纸质吸管。记者在店内看到，自助服务区收起了装吸管的桶。目前店内所使用的外带杯盖都为可回收杯盖。除了含搅打奶油和果粒的冰饮以外，其他的杯盖都是可直饮杯盖，可以减少吸管的使用。

从开业以来，作为本店特色之一，店内的堂食饮料都用马克杯，也减少了纸杯的使用量。

便利店

有“多合一”垃圾桶

在罗森便利店汉口路店，记者看到了一种功能细致的“多合一”的垃圾桶。这个多合一的垃圾桶设计合理、实用。数量最少的有害垃圾只有一个小抽屉。数量中等的可回收垃圾占据了大垃圾桶三分之一的空间。剩下三分之二的空间则被数量最多的干、湿垃圾“瓜分”。

此外，垃圾桶上有专门投放竹签的位置，还有简易的过滤器可以过滤掉罐头、泡面等方便食品产生的汤汁。

据店员介绍，自7月1日起，上海的罗森便利店都配备了这样的垃圾桶。店员除了在顾客扔垃圾时进行引导，还会对垃圾进行二次分拣。