随着目前我省境内疫情的缓解，3月25日，贵州省应对新冠肺炎疫情防控领导小组正式发布通告，各类餐馆可以在满足疫情防控要求的前提下开放堂食，我市餐饮业也将得到复苏。
盘州市市场监管局餐饮科科长孙萍表示：“盘州市从即日起，餐饮业达到以下要求的可恢复堂食。具体要求如下：一、各类餐馆含食堂、酒吧、咖啡馆、茶楼、农家乐和已备案的夜市摊点等全面开放，继续严格落实体温检测、扫描贵州健康码进入制度，持绿色、黄色健康码方可进入餐馆用餐；二、做好通风换气和消毒等措施，免费提供速干手消毒剂，服务人员均需佩戴口罩，就餐人员使用公筷、公勺；三、原则上，每个餐桌间距必须保持在一米以上，接待量不得超过正常容纳量，鼓励外卖送餐。”
通告一发出，不少商家便逐渐开放堂食，在红果城区奥园广场，许多市民已经坐在阔别已久的火锅店内，吃着热腾腾的美食了。正在吃火锅的郑先生告诉记者，上一次在店里吃东西已经是过年以前的事了，堂食的开放让自己出行就餐方便得很多。
记者：“感觉能吃堂食怎么样？”市民郑先生：“感觉还是挺好的，因为自从这疫情期间，整个盘州市相对于来说，吃的这块，还是比较复杂的，第一是找不到地方吃，即使是找到地方你也不能进店里面吃，开放之后还是到店里面消费比较好的。”
当然，所有开放堂食的餐饮店都需要按照通告要求严格开展消杀工作，并对出入店内的顾客都要进行相关的防控措施。李二鲜鱼店主孙波告诉记者：“今天是正式开放堂食，进店的每位客人都需要扫健康码，测量体温，然后进行消毒，我们店里备有消毒洗手液。进店后客人与客人之间的间隔距离在一米五以上。”
在红果街头的一家奶茶店门口，不少市民正在排队购买奶茶，里面的店员忙碌着准备各式各样的饮品。据这里的店长介绍，他们通过外卖和外带的形式出售饮品，把疫情带来的影响降低到了最小。
霸王茶姬店长曹友说：“我们是3月4号开的业，期间的话是只允许外卖，还有就是打包带走。到现在也营业了二十几天，然后感觉周末的话跟疫）之前业绩差不多不相上下，像周一到周四如果天气好的情况下，就会比疫情之前可能还要好，反正这个疫情对我们店可能就没多大影响。”（全媒记者 唐淳 江飞 吴启祥 报道）
编辑：罗从军 谢吉文（见习）
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