今天下午，全省第十五届旅发大会在盘州召开。贵州文旅扶贫成果展暨特色旅游商品博览会“多彩贵州”美食汇在盘州月亮山庄西商业街区开展，全省各地特色美食齐聚盘州，上演了一场饕餮盛宴。

记者万媛媛：“ 在我身后这条街就是全省旅发大会多彩贵州美食街，在这里齐聚了贵州各地的特色美食。贵阳的丝娃娃、黔南的杂酱面、黔东南的酸汤、兴义的盒子粑，可以说只要你能想到的，在这里都能吃到。”

多彩贵州美食汇共设5个展馆，分别为“特色美食馆、非遗美食馆、省内美食馆、六盘水美食馆、盘州美食馆”，总面积约2090㎡，共有来自全省的85家参展商，200多种美食参展。

走进美食街，还没看到美食，就已经闻到香味。来自贵阳的丝娃娃，新鲜的蔬菜和酸爽的汤汁，使食客们的味蕾瞬间苏醒；大方的臭豆腐，还没见到就已经闻到它醇正的香味，撒上辣椒面，忍不住想要多吃几块；兴义的盒子粑外表金黄，内里香软，再配上特制的折耳根辣椒水，简直是绝配。

一家黔南的非遗杂酱面吸引了记者，走进一看，搭配的佐料丰富，杂酱更是浓郁扑鼻。

“我们的杂酱面是代表黔南的美食小吃来这边参展的，我们家的杂酱面还是非遗美食，代表黔南参加过很多大赛和展示。今年五月份，黄渤主演的“我和我的家乡”里面的杂酱面就是我家的。我们来这边生意挺好的，今天已经卖得600多元了，希望盘州人都来品尝我家的杂酱面。”黔南非遗蒙记杂酱面老板说。

虽然展区有很多贵州其他地区的美食，本地特色美食依旧得到游客的青睐。

记者万媛媛：“我现在是在全省旅发大会多彩贵州美食汇盘州美食的展馆门前，今天可以在这里吃到哪些盘州的特色美食呢，让我们进去看看！”

走进本地美食展厅，来自盘州的27家特色美食展现在眼前，展区内人头攒动，购买各种美食的游客络绎不绝。荷叶糯米鸡、凉粉、糯米饭、鸡纵面、竹筒饭、香肠腊肉都齐聚展厅，市民们来到这里就可以吃到盘州各地的特色美食。

兰家凉粉老板说：“我家今天带了凉面、卷粉、米凉粉、豌豆凉粉过来卖，才半天凉面和豌豆凉粉都卖完了，生意好很。”

（全媒记者 万媛媛 易俊 报道）

编辑：罗从军  刘步 

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