今年，为响应国家就地过年的号召，一群在盘州工作的河南老乡就留在了盘州，大家聚在一起，蒸馒头、做面筋汤，欢欢乐乐迎新年。

2月6日是腊月二十五，平时来自河南的几位老乡虽然都在盘州市红果城区上班，但是因为工作单位不一样，各家忙着照顾孩子、家庭，很难聚在一起，今年春节在河南老乡微信群里，大家都表示今年就地过年，不回河南老家了。盘州市第七中学派驻新民镇三官营村第一书记李飞和爱人韩道静都是河南省新乡市辉县人，两人为了让河南老乡聚一聚，提前张罗准备了不少食材，幸运的是在盘州的本地超市还买到了河南产的面粉，小两口提前一晚上发了20多斤的面，调和好了肉馅、红豆馅，泡好了红枣。“今天大家都来，其实我特别开心，给大家蒸点馒头，包一点饺子，或者做点胡辣汤、面筋汤这些，也特别亲切。真有那句‘老乡见老乡，两眼泪汪汪’的感觉。”韩道静高兴地说道。

这时的男主人李飞则在厨房洗面筋，准备做中午的伙食。黄花菜、老家寄来的红薯粉、本地买的卤牛肉再加上豆腐、菠菜、鸡蛋等作料，一锅飘着香气的面筋汤虽然不及盘州本地炒的一桌子菜丰盛，但是远隔家乡，大伙能吃上这些，就是满满地感动和温暖，大家是吃了一碗忍不住又再来一碗。

蒸枣花馍可是今天的重头戏，以前蒸枣花馍是用来做供品的，这种枣花馍的食材和馒头差不多，就是用普通的小麦面粉加酵母粉，配几颗红枣表达出喜庆，还是馒头味儿，只是造型更新颖一点，吃起来也更有浓郁的节日氛围。80后的我们，虽然从小耳闻目染看着妈妈做，但是很少亲自上手自己做，除了会做的韩道静现场教授外，大伙还从手机里搜索出各种各样的做法，造型新颖而丰富，孩子们也饶有兴趣的在旁边动手做起来。

河南商丘的申云玲高兴地说：“今天是个很开心的日子，因为我们几个河南的老乡，聚在一起提前过了一个我们北方的年，包饺子、蒸馒头、蒸花馍这些很传统的一些面食来制作，在盘州这地方感受一下家乡的浓浓年味，特别的有意义。”

在盘州市法院上班的孟璐璐是河南省商丘市睢县人，她说小时候给妈妈打过下手，自2012年参加工作后，春节都是在盘州过了除夕才回河南老家，那时候父母已经都准备好了过年的东西。做蒸枣花馍，孟璐璐没有真正地参与过，现在在手机搜索着视频，然后跟着一步步做，做得有模有样，得到了大家的夸赞。她说：“马上要过年了，但是因为疫情原因，不能回老家，虽有‘独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。’但几个老乡在一起，感觉非常亲切，内心就有了归属感。”

李飞说：“作为一名驻村干部，我首先应该考虑的是把我们目前阶段应该做的疫情防控工作做好，另外我也会利用这难得的几天时间，带着家人一起来感受一下，盘州过年的氛围，体会一下盘州年味。”

（全媒记者 翟利巧 报道）

编辑：罗从军  刘步 

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