刺梨遇着茶,盘州两样山珍“碰出了火花”
2021-08-26 11:21:56
  • (全媒记者  肖润贤  董元魁  报道)俗话说:只有想不到,没有做不到。近年来,立足于盘州的刺梨产业和茶产业,各家企业各显神通,纷纷开发出各式各样的美味产品。位于盘州市红果经济开发区两河新区的贵州亿阳农业开发有限公司,将盘州的刺梨和茶叶两种“宝贝”结合开发,做出了一款新茶品——“刺梨茶”。

    贵州亿阳农业开发有限公司 董事长 柯昌甫:下茶山看到我们盘州到处是刺梨,很多刺梨光做饮料以及其他这些的东西,我想着我们的茶叶领域能不能突破一下,我就扯回来反复做实验,争取能让老百姓种的刺梨有更多的途径卖出去。

    贵州亿阳农业开发有限公司是一家以茶叶产业为主的企业,集茶叶种植、生产加工、茶叶经销、品牌包装、茶文化建设为一体,在茶叶生产的同时,充分融合盘州少数民族文化元素,对高品质生态茶进行文化包装,打造自己的品牌,已成功开发了十几种茶叶品牌,加上基地和加工工艺都得到有机认证的加持,很受国内外市场欢迎,在2018年4月法国巴黎博览会、2019年6月美国世界茶业博览会等国际展会上,都引起了较大反响。

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    刺梨茶,是严格选取品相、口感上乘的刺梨,经过除刺、去籽,再用秘法腌制发酵后,将产自盘州的高山茶装入刺梨中,再经烘烤等工序后制成,兼得茶叶清幽淡远的香气和刺梨馥郁的果味,浓淡相宜,层次分明,风味独特,相得益彰。茶形也十分优美,冲泡时,在滚水的冲击下,刺梨茶上下翻滚,水停后,就如一只拖着许多触须的水母一样,缓缓上浮,颇有韵味。

    据了解,刺梨茶经过最后的调试和检测后,将于近期上市。



    编辑:杨跃波  肖蕊  实习生  蒋思宇

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