（全媒记者 谢吉文 刘亚 报道）盘州市的气温持续寒冷，学校里的蔬菜供应怎么样？食品质检是否安全通过，是否让学生吃到更加安全和新鲜的食品。

贵州禾通商贸有限公司是宏财集团旗下企业，主要负责全市中学校蔬菜的供应，共300余家，禾通商贸有限公司每个月配送700吨左右的蔬菜到学校中，在城区大概有80多家学校基本是每天订购蔬菜，乡镇200多家大多是一周配送两次，公司年销售在1亿左右。

贵州禾通商贸有限公司副经理蒋丽娟：公司坚持围绕宏财党委，高质量党建，引领企业高质量发展的目标，设立党员先锋示范岗，做好做实配送服务，做优做强“禾通品牌”。集团公司成立领导小组，严格把控食品质量安全，对内索票索证，严格质检。对外售后回访，实地走访，为盘州市教育事业提供坚实的后勤保障。

为了保障产品质量。2021年，禾通公司与供应商签订《肉类产品质量安全承诺书》，而且供应商在配送肉类产品时，必须持有检验检疫合格证明，工作人员做到按时对各屠宰场、配送点进行督查，对蔬菜进行农药物残留的质检，每次质检在8分钟内就可知道结果，仓库中的干货都是具备质量保证。

贵州禾通商贸有限公司质检员李文文：为了保障食品安全，所有产品进入公司我们进行抽样检测 ，所检测的结果我们上传到贵州农产品质量安全电子检测系统。

学校都是通过APP下单采购自己需要的食材，方便了学校更明确对食材的需求数量，同时也让员工在分配中减少了对食材数量的错误。

禾通公司中的蔬菜来自曲靖以及本地蔬菜基地，菜品在200种左右，给消费者提供了多种选择，油和大米以及面条都采用了本地优质企业，并且蔬菜做到无库存，每天的新鲜蔬菜都是当天下午运输到库房，工作人员做好检测和分配工作，第二天凌晨运输到各个学校，干货基本一个月内清空。

编辑：杨跃波  肖蕊

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