（全媒记者 董元魁  郭应材  许丹 报道)1500多平方米的车间里，每年360多吨香肠腊肉从这里走出，年销售产值达3500万元，这是属于竹海镇独迷村肉制品加工的产业之果，十年坚守，三次认可，从夫妻档做成了村民作坊。

竹海镇独迷村，全村80%以上为山岭地貌，以气候独特、草木密集而得名。养猪是当地的传统，烟熏烘肉、手工做肉肠也是大多数人家的必备手艺。2013年，外出闯荡多年的李美芳回到了家乡，开始建厂做肉制品。但万事开头难。

盘州市阳光永鑫肉制品加工有限公司 总经理 李美芳：很艰难的，一开始，就把我们家的产品做起，请村里面的家家户户尝，所有的味道，不好就一步一步地逐渐改进。

得到村民认可后，李美芳又将眼光对准了餐馆这个巨大的市场。

盘州市阳光永鑫肉制品加工有限公司 总经理 李美芳：我们用小货车拉起产品，放上蒸锅和液化气，然后边走边看，看到哪里馆子顾客多，就在那里蒸，蒸出来又端上去请他们一一品尝。

靠着独特的味道，又得到了餐馆的认可，李美芳逐渐打开了红果、兴义等周边地区的餐馆市场。与此同时，注册了“独迷香”品牌的多种农特产品，积极参加各种农产品展会，收获了更多远方的顾客。

盘州市阳光永鑫肉制品加工有限公司 总经理 李美芳：一次农业展会，去到水城，然后蒸出来就切给这些顾客吃，顾客一吃了，他们就觉得这个味道挺好，肉质特别香糯。

参加各种展会，不仅让独迷香荣获盘州市农产品加工能手奖，六盘水第二届生态美食节暨文化旅游商品展等奖项，更是让这个来自小村庄的品牌得到北京、广州等更多地方市场的认可。2020年，带动建档立卡户24户，带动108人脱贫，也让这个村级企业成为竹海镇助力脱贫攻坚的典型代表。进入第十年，肉制品加工厂也从一开始的夫妻档制作发展到拥有二十来个员工的村民作坊，每天，村民们到达厂区，在车间继续打拼属于独迷的品牌未来。

编辑：杨跃波  肖蕊  

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