（全媒记者  许斌  报道）8月31日，来自盘州各地茶企的加工技术人员在民主镇沁心茶场观摩交流了盘州颗粒形绿茶（绿珠茶）加工，这是刚成立的盘州茶叶协会组织开展的，目的是为绿珠茶加工形成自己的技术标准打下基础。

茶叶作为我市的特色产业之一，在巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴上发挥着越来越重要的作用，为规范加工加工规程，形成统一的质量标准，为各茶企抱团取暖，更好地开拓市场打好基础，盘州市茶叶协会组织开展了这次活动。

与会人员全程参与了茶叶的摊青—杀青—摊凉回潮—揉捻—脱水—摊凉回潮—造型—干燥—复火—评审定级各个环节的加工过程，并对加工出来的茶叶进行了品评，对照相关的技术规程进行了认真探讨，对盘州绿珠茶的加工工艺和质量等基本形成了共识。

据盘州市茶叶协会会长贺浩介绍，今后还将开展红条茶、扁形绿茶等茶叶的加工技术研讨，以通过反复加工实操、总结归纳等，逐步形成盘州茶叶的《加工技术规程》，让盘州茶叶都有自己的技术标准。

编辑：杨跃波  肖蕊  

责编：朱雯 许丹 

监制：邹勋 许波

总监制：侯武

获取更多新闻资讯，请关注盘州人民广播电台、盘州电视台、《盘州发布》、《文明盘州》、《盘州时讯》、抖音－盘州全媒、微博－盘州全媒

投稿联系电话：3634621  投稿邮箱：2032875561@qq.com