日前,六枝特区召开冷链食品经营主体疫情防控工作行政约谈会,传达11月20日全市冷链物流食品安全管理工作开展情况座谈会精神及相关文件精神,并对参会人员进行疫情防控专业知识培训。各超市、农贸市场、冷链食品批发经营单位负责人参加会议。
会议指出,冬季是疫情易反复的时期,各冷链食品经营者要切实提高疫情防控和食品安全意识,严格落实索证索票和进货查验及报备制度,查验索取《新冠病毒核酸检测合格证明》《进口冷链食品预防性消毒证明》以及批次报关单和入境检验检疫证明,定期检查库存食品,及时清理临期或变质食品。
此次约谈的开展,有效提高了冷链食品经营者责任意识、风险意识和食品安全防范意识,为防范新冠疫情、保障人民群众生命健康筑牢安全防线。
融媒体中心记者:刘晨沐
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