端午将至,沪上一些老字号也掀起了新一轮粽子销售热潮。
在南京东路步行街上的新雅粤菜馆,这几天每天前来购买粽子的市民络绎不绝。粽娘们在店门口摆开阵势,现场包裹招牌黑毛猪特大肉粽。
新雅供应10多品种的粽子,除碱水粽、红豆蜜枣粽等,黑毛猪特大肉粽和乌米细沙粽都是新品。
福州路上的老字号老正兴只做一个品种的粽子——酱方肉粽,不少市民都是冲着这个而去。酱方是老正兴的招牌菜肴,研发团队经过多次试制,配出了最佳口味。