（ 通讯员 徐婷婷 报道）春季学期开学了！为进一步加强学校食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全和身心健康，应广大市民及网友要求，执法人员这次来到盘州市第八中学食堂，开展“你点我查”系列活动，对食堂证照公示、明厨亮灶、后厨环境卫生、食品原料索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、食品留样等重点环节进行了检查。

经检查，盘州市第八中学食堂信息公示规范（食品经营许可证、员工健康证公示在显著位置）；食品在有效期内，库房内分设存放区域，有明显区分标识；食品按规定留样；

消毒设备正常运转；具有完整的进货查验记录，索证索票规范。

本次检查存在的问题：冷藏柜内食物残渣未及时清理；冷藏设施卫生清洁不到位；操作间地面有积水；“三防”设施（下水道挡鼠板）未按要求使用；盛放调味料的容器无标签标识。针对以上问题，检查人员现场责令改正，并提出整改意见。

下一步，市市场监管局将进一步加大对学校食品安全监管力度，针对检查出的问题，跟踪整改，严格防范校园食品安全风险隐患。 

编辑：杨跃波  肖蕊  

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